Suho vino, 12% alkohola, blago zelenkaste boje, ugodne kiseline, srednje jakog tijela, vrlo pitko i ljupko. Obično je svježe vino voćnog karaktera, s notama svježe trave i zelene paprike kao i primjesama tropskog voća s okusom mentola.
Zahtjevna sorta kako u vinogradu tako i u podrumu, koja daje vino velike kakvoće. Grožđe je podložno bolestima te ga treba na vrijeme tretirati. Ova sorta zahtjeva posebno znanje vinogradara i vinara, daje obilan urod ali ga u vinogradu uvijek treba imati pod kontrolom. Izuzetak je što se ova sorta može prilagoditi svim položajima, ali zahtjeva jako tlo.
Vino poslužiti uz razna predjela, tjestenine s umacima na bazi sira, te uz glavna jela na bazi mesa ili ribe.
Servira se dobro ohlađeno na temperaturi od 10-12°C.